Польза мяса
Ребенок растет и развивается, и его организму требуется все больше питательных веществ и витаминов. Мясо – это незаменимый продукт питания в рационе ребенка. Ежедневное употребление мяса обеспечивает детский организм белками, аминокислотами, витаминами В, железом, которые необходимы для формирования костно-мышечной системы, для остроты зрения, развития мозга. Детям полезно мясо отварное или запеченное, тушеное, рагу, шницель, а жареное (особенно шашлык) и копченое категорически употреблять нельзя.
В детском саду много разнообразных блюд из мяса и каждое из них имеет свои полезные свойства, вкусовые качества и особенности приготовления. Сегодня ребята побывали на мастер-классе по приготовлению тефтелек из говядины с рисом. Ребятам было познавательно и интересно увидеть процесс приготовления блюда.