Кисель и его свойства
Детский организм должен правильно развиваться, для этого питание ребёнка должно быть полезным, но при этом и разнообразным. Одним из продуктов, который есть в меню детского сада является кисель. Кисель-знакомый всем с детства продукт. Он очень полезен для детей. В нём содержится много витаминов.
Кисель помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта, успокаивает слизистую кишечника. Также это хороший источник энергии для детей, повышает работоспособность, стимулирует мыслительные процессы. Все воспитанники МБДОУ 106 "Кораблик"любят пить кисель.
В чём же полезные свойства киселя? Благодаря своей вязкой текстуре, кисель хорошо обволакивает слизистую желудка, тем самым создавая защитный барьер. Он помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта, успокаивает слизистую желудка, хорошо насыщает и имеет приятный вкус. Именно поэтому кисель включён в детский рацион и лечебное меню при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: язвах, гастритах, воспалениях