Рыба - источник витаминов
Рыба – источник важнейших микроэлементов для детского организма. Именно поэтому в рационе питания дошкольников ей уделяется особое место. В детском саду рыба предлагается в различных вариантах: в виде рыбных котлет и рыбно-рисовой запеканке, чтобы даже самые маленькие ребята смогли насладиться этим продуктом и получить пользу. Рыба является очень ценным и полезным продуктом питания. Рыба точно так же, как и мясо, служит прекрасным источником полноценных белков, полиненасыщенных жиров, важных для обмена веществ, рада витаминов (особенно D, А, В12, В2, РР), а также минеральных веществ (фосфора, кальция, цинка и магния). В рыбе содержатся жирные ненасыщенные кислоты, которых в рационе детей очень часто не хватает. Сегодня в детском саду на ужин рыбно-рисовая запеканка со сметанной подливой. Чтобы дети с большим аппетитом ели запеканку, воспитатели рассказывают детям о пользе рыбы. В результате воспитанники с большим аппетитом ели во время ужина рыбно-рисовую запеканку, приготовленные нашими поварами.