Проверка по организации и обеспечению качества питания воспитанников
.jpg)
Правильное питание в детстве – фундамент здоровья на всю жизнь. Особенно важно достаточное поступление витаминов в организм дошкольника. Так как в этот период происходит интенсивное развитие и формирование различных органов и систем, совершенствование структур и функций центральной нервной системы.
Питание в дошкольном учреждении организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным заведующим ДОУ, рассчитанным на 10 дней, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях. Контроль за качеством питания: разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд всегда на контроле управления образования
В нашем детском саду была проведена проверка по организации и обеспечению качества питания воспитанников. МБДОУ посетила Вахитова Н.Г. Целью данного контроля было выявление соблюдения норм питания и сертификатов на продукты. В ходе проверки нарушений не выявленно.