Суп для детей - главная составляющая часть детского питания, которая активизирует обменные процессы в организме ребенка и является поставщиком питательных веществ необходимых молодому организму. Супы служат источником энергии, необходимы для насыщения детского организма влагой, супы восстанавливают и поддерживают водно-солевой баланс. Именно супы помогают процессу пищеварения, так как увеличивают выделение желудочного сока и ферментов поджелудочной железы.

Так, в меню дошкольных учреждений ежедневно включены супы. Воспитанники МБДОУ № 106 с удовольствием употребляют суп на обед. Во время кормления педагоги отмечают приятный вид, вкус, запах пищи, ее полезность, для этого можно использовать несколько схем: чем полезен тот или иной продукт. Ребята запомнили, что в суп входит большое количество разных овощей: картофель, морковь, лук, капуста, томаты, зелень. Это блюдо содержит полезные микроэлементы и витамины, которые необходимы для роста и развития детей. Также супы полезны тем, что быстро усваиваются, нормализуют артериальное давление и нормализуют баланс жидкости в организме. Например, гороховый суп улучшает обмен веществ, а куриный затормаживает инфекционные процессы и даже может помочь вылечить простудные заболевания.

Таким образом, проводимая работа с детьми о культуре питания, позволяет закрепить полезную привычку с детства питаться простой здоровой пищей и сохранить здоровье.