Витамины играют огромную роль во всех процессах жизнедеятельности организма. Они регулируют обмен веществ, участвуют в различных реакциях, повышают сопротивляемость организма к заболеваниям. Основными источниками витаминов является различные продукты питания.
В рамках реализации муниципального проекта Здоровые дети - счастливые родители, педагоги младшей группы Карусель продолжают знакомить своих воспитанников с продуктами, которые максимально богаты  витаминами и полезными веществами. Воспитатели проводят беседы и рассматривают дидактический материал, наглядно демонстрируют фрукты особенно много содержащие витамин С.
Одновременно педагоги дают рекомендации родителям по расширению и обогащению рациона питания в домашних условиях. Знакомят с содержанием питания в детском саду: молочные и мясные продукты, овощи и фрукты, витаминизированные морсы, чаи и компоты
Питание без витаминов или с низким содержанием приводит к ослаблению защитных сил организма. Чтобы избежать неприятных последствий , необходимо сбалансированное питание. 

Проводимая работа в рамках реализации муниципального проекта "Здоровые дети - счастливые родители" способствует формированию культуры правильного и здоровья питания с детства, а родители становятся активными участниками в жизни ребенка в части формирования здорового образа жизни.